Jakten på en perfekt Rom & Cola

Rom & Cola kan vara världens mest misshandlade drink. Med en dålig rom, en dålig cola och en trött citronskiva åstadkoms inga goda cocktails. Eller? Trots allt har den, alltsedan Spansk-Amerikanska kriget tog slut i början av 1900-talet, samtidigt varit en av världens mest beställda och uppskattade drinkar.

Det finns hopp! Robert “Rom-Robban” Sandqvist har ägnat hela sitt yrkesliv åt rom och är en av våra främsta romexperter. I Jakten på en perfekt Rom & Cola går han igenom allt du inte visste att du behövde veta om drinken. Trots allt finns det tusentals olika romvarianter därute och garanterat lika många colaversioner. Självklart kan den som studerat ämnet länge (och det har Rom-Robban) skapa någonting som går en bra bit bortom dina högst ställda förväntningar.

I Jakten på en perfekt Rom & Cola går Robban igenom allt som en romkonässör kan tänkas behöva för att göra just en dylik. Rom och dess historia, olika romtyper och deras karaktäristika, vad som gör en cola riktigt god och var du hittar de bästa sorterna. Stor uppmärksamhet ägnas åt de små, viktiga detaljerna i både rom och cola, just sakerna som hjälper dig att blanda precis DIN perfekta drink. Små och stora riff på det traditionella Cuba Libre-receptet naturligtvis. Tidsresan mellan ur-Rom & Colan som den gjordes för 120 år sedan, fram till dagens sofistikerade recept. När du läst denna allemans-handbok, kommer du dessutom att vara rustad, inte bara för den perfekta Rom & Colan utan för de flesta romdrinkar.

Allt läckert bildsatt, förstås.

Länge leve den välgjorda Rom & Colan, och viva La Cuba Libre!